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TURISMO GASTRONÓMICO

Uruguay más Cerca: cierre y lanzamiento de proyectos en Rocha

El domingo 24  de setiembre el director de la Oficina de Planeamiento y Presupuesto, Álvaro García y el intendente de Rocha, Aníbal Pereyra encabezaron dos actividades enmarcadas en el programa Uruguay Más Cerca de la OPP en convenio con el Gobierno Departamental.

Ambas actividades tuvieron lugar en el Centro Cultural María Élida Marquizo, (18 de Julio 2097 esq. 19 de Abril, ciudad de Rocha) y se realizaron en los siguientes horarios:

16:00 horas: El cierre del proyecto Rocha Emprende, el que tuvo como objetivo fortalecer el tejido empresarial y la asociatividad, realizando un concurso de ideas para ejecutar proyectos que fortalezcan a grupos empresariales del departamento.

16:30 horas: El lanzamiento del proyecto Gastronomía Km 0 «Fortalecimiento de la cadena de valor gastronómica de Rocha», este proyecto se enmarca en un convenio entre Uruguay Más Cerca – OPP con la Intendencia de Rocha, la Corporación Rochense de Turismo, el Centro Universitario y Regional del Este con el apoyo del Ministerio de Ganadería Agricultura y Pesca, Ministerio de Industria Energía y Minería y el Ministerio de Turismo.

En este caso, el proyecto tiene como objetivo fortalecer el entramado productivo entre actores públicos y privados de la Cadena de Valor Gastronómica que involucra a los productores, fundamentalmente del sector agropecuario, la academia y los restaurantes locales, creando así las bases para una gastronomía con identidad territorial.

Esta actividad también contó con la presencia de representantes de los demás socios del proyecto.

   
Presentación de Gastronomía KM0 en Montevideo, Uruguay- Diciembre 2016. Fotografías extraídas de República.com.uy -